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创业项目地图——开家家政服务公司桑博士顾问手记

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  家政行业是近几年兴起并处于蓬勃发展的新型行业,随着市场经济的不断发展,济南城市化进程的加快,城市居民对家政的需求在大幅度增长,随着经济收入的提高加之生活水平不断提升,对家政服务的需求也发生了巨大的变化,普通保姆服务已无法满足现代家庭的需求,家政服务的内容已从过去的单一化转为现在的多元化,从过去的普通保姆服务转为现在的知识化、年轻化、科学化、专业化的中、高端服务;就济南而言,每年20万各类别家政服务人员的需求量,就足以让家政行业形成很大的发展空间和产生旺盛的生命力。

  由于时代发展的速度较快,在现实的社会中人们的生活水平,物质水平提高了,生活质量较以前有了巨大的变化。人们正朝着快捷、便利、具有个性化、理性化上发展,一些白领阶层、高薪阶层、双职工事业型阶层,由于忙于事业对于家庭中的家务、老人和孩子无暇照顾,给家庭带来一些麻烦和困难。为这些人群提供家政服务,解决他们的实际生活中和困难,正是我们的目标市场和顾客。

  家政服务是近几年产生的并逐步发展的新的服务业,其市场潜在容量与市场发展趋势将会是越来越好。

  要注册一个公司,首先想好经营什么,怎样经营好,再来注册。要不,注册了也没有用,注册了公司是需要很多成本的,不是一件“好玩”的事情。 前期可行性分析调查,建议你自己认真的考虑一下。接下来谈谈如何注册公司,需要哪些手续、怎样操作。

  家政公司按服务内容可分为:提供住家保姆(包括国内家庭保姆和涉外保姆等)、钟点工(包括清洁工、钟点厨师等)、特殊护理(如月子保姆、伤病老特别护理等)、家居美化(如插花、家居布置等)等服务家政公司。

  如上所述,家政公司可选择做的服务品种很多,但目前来看,创业初期一般以做好单一品种较易树立品牌效应,而在真正树立品牌后再扩充到家政服务领域则水到渠成。比如现在广州现有较知名的家政公司都以单一产品打天下:“正祥和”主攻住家保姆,“娘子军”专做月子护理保姆,“金翰”专做涉外保姆,诚信清洁公司专做清洁钟点工服务等。因而,通过市场考察后,根据自身的特点选好某一市场空隙、最有把握的业务品种十分重要。

  选择地址的主要原因:对于家政服务业而言,地域位置是很关键,至少要满足以下四个条件:

  店面上如果能别出心裁的小房子,造型给人以“家”的遐想,橘黄的主色调传递着温馨。

  根据自己所确定的项目,招收一批具有相关资历的(如保姆、电工、水管道工等)人员。抓好岗前素质教育。对所有保姆上岗前都进行近一个月的全封闭岗前培训,内容包括:烹饪,婴幼儿、老人护理、衣物洗烫、家居清洁等劳动技能及服务心态训练、安全常识、法律条例、公司纪律等,这样一来是提高劳动技能,使之进入家庭后能提供良好服务;另一方面服务心态的教育更为关键,训练其有良好的职业心态,善于与雇主间建立良好的关系。

  家政公司的宣传要至少开设一个客服电话,并印一批服务项目传单在周围社区宣传和投放。

  张松江是新理念保洁服务有限公司的总经理,公司注册商标为“小管家”。尽管人们还都把他的公司称之为“家政公司”,但在张松江看来,他的“小管家”从开始就已经背离了传统家政。在极短的时间内,离经叛道使得“小管家”由穷困潦倒转而获取巨额利润,并因此搭建起一个面向未来的庞大商业帝国架构。对于传统的家政行业来说,“小管家”的成功模式所产生的影响很可能是颠覆式的。

  1999年,张松江在北京联合大学毕业,到择业时他才发现,自己怀里的一张大专毕业证书几乎没有任何用处。他与其他3个朋友商量,决定一起创业。

  他在报纸看到一个美国品牌保洁公司招加盟商的广告。4个人就跑到那家公司去看——那写字楼里面简直可以用金碧辉煌来形容。在对方“专业”的讲解后,他们相信了“保洁市场利润空间无与伦比”。

  于是,4个人立即凑了3.9万元加盟金,交给了那家公司。随即,对方给他们进行了为期两天的保洁清洗培训。

  他们本来以为,像什么饭馆的招牌清洗、灯箱清洗、建筑物外墙清洗、大型油烟机清洗、中央空调清洗……商机无处不在。然而,等他们跑去谈生意时,却到处吃闭门羹,根本没人用他们。两个月过去了,他们没有找到一个客户。

  最初筹集的钱花光了,大家只好每人再筹集了5000元。直到第四个月,终于等到了一位“大”客户。这位“大”客户是他们租住的那栋写字楼的经理。那位经理要求他们把这栋写字楼的地毯洗一遍。那些地毯的总面积超过3000平方米。为此,张松江报价为每平方米3元,也就是说,活干完了应该可以拿到9000元钱的报酬。

  张松江领着员工大干了一场,可等他们干完了,那位经理只给了1500元钱,随后丢下一句:“就这么多,没钱了。”张松江算了一下,除去材料消耗,这1500元里还余下900元。看着大家精疲力尽的样子,张松江一咬牙:“走,我们用这笔钱吃大餐去。”

  碰壁次数多了,张松江渐渐明白了保洁行业到底是怎么一回事。在原来做培训的时候,那家“美国品牌”公司告诉他们,做保洁清洗,市场的价格绝不低于每平方米10元钱。但在现实中,市场行情是每平方米1元钱。不仅如此,如果没有人脉关系,就算凭1元钱的价钱你也休想拿下一个仅有微薄利润的保洁工程。

  张松江郁闷到了极点,从不对家人诉苦的他,最后还是将创业的烦恼告诉了父亲。望着创业遇到挫折的孩子,父亲平静地说:“没有关系,钱的事不用担心,我给你筹。”父亲的话给了张松江莫大的安慰。当晚,张松江躺在床上,翻来覆去睡不着觉。他打开灯,随手翻开一张报纸。翻着翻着,报纸上一则广告吸引了他。那则广告说,北京的SOHO现代城推出了可移动墙壁的房屋。

  可移动的墙壁——所有开发商都把墙壁做成死的,他们却做成活的。这墙活了,他们生意不就活了吗?别人的生意这样,我呢?要想有利润就得有别人没有的东西,就得把大家都认为是不能改变的固定思维模式打破。思维的闸门一旦打开,张松江再也抑制不住自己。他想到了由户外转向户内。虽然户内保洁也有人做,但是现在的户内保洁太没有特点了。像SOHO现代城这样的高档社区,肯定需要一种更高档次的服务。麦当劳、肯德基走遍全球,凭的不就是一个严格的操作规程与标准嘛!对于保洁来说,这个标准应该是对卧室、卫生间、厨房等不同性质房屋进行分类,然后确定不同的服务标准。

  张松江越想越兴奋,他把自己的想法、计划都写在了纸上。从第二天开始的十几天时间里,他进一步完善方案,然后鼓起勇气去找SOHO现代城中海物业公司的经理。那位将近50岁、有着丰富经验的物业经理被眼前的年轻人打动了。

  他说:“每天来这里要求做我们清洗业务的人多了,但是没有一个人能够提出你这样的想法。这里的活,我交给你了。”这时,父亲筹到的10万元钱也交到了张松江手里。他把几个朋友一起合伙参股的钱退掉,然后自己注册了新理念保洁服务有限公司。在SOHO现代城的地下室里开始了新的旅程。

  那段日子是极为艰苦的。地下室的潮湿程度达到了早晨放一只公文包,晚上拿走的时候都会从上面往下滴水。没有椅子,他们就坐在地上,每天跟民工一样吃2.8元一份的盒饭。

  好在没过多久,就有一位客户提出要他们去家里做地板打蜡,没有做过地板打蜡的张松江竟然大着胆子答应了。等到了客户家里,面对地板,张松江和自己的员工面面相觑:怎么办?

  虽然张松江有着种种超前设计,但是对这户内具体的活完全不懂。张松江一想,这打蜡应该和擦地一个道理,于是就把地板蜡放到擦地机里,挨着屋子擦。在地板湿的时候,地面确实很光亮。可是等地板一干,张松江傻眼了:原来的地面只是不光亮而已,而现在不仅依旧不光亮,而且还用擦地机擦出了一圈圈白乎乎的擦痕,简直不成样子。无奈之下,张松江当晚找到做过打蜡的朋友,来了个现学现卖。第二天一早,张松江立即带着员工来到客户家,给客户认认真真地把地板重新打好。等客户回来看到光亮的地板时,非常满意,付给了他们800元钱。

  钱赚到了,但张松江却非常难过。这样的服务离自己的要求差得太远了。别说特色,连最基础的东西都做不好,这怎么能有前途呢?

  张松江找到SOHO现代城的经理,提出了一个要求,那就是给现代城一些已经装修好但是还没有出租的房间进行免费保洁打蜡。这是任何一位经理都乐于接受的好事情。但是,对于张松江来说,这太重要了。他要通过为这些房间保洁磨炼自己员工的技术,研究一套有自己特点的操作规程与操作技巧。

  工夫不负有心人,通过与员工对一间间房屋、一个个细节部分的实践、记录与推敲,张松江总结出了自己的一套针对不同房间的工作程序和工作标准,在技术上也取得了飞跃。

  以地板打蜡来说,他将擦玻璃的方法移植到了地板上,而且在工具、使用方法上都做了重大改进。因此,他们擦地板比传统打蜡法多花一倍的时间,但是擦出来的效果却让人感觉比传统打蜡服务高出几个档次。

  一开始,张松江的服务项目比较简单,就是室内保洁而已,但他的客户——荷兰酒店管理(中国)公司的一个高级主管改变了张松江的看法。他对张松江说:“你的保洁服务做得很好,而且我发现你制定了一套严格的标准,你的员工都可以用这样的工作标准来做,我非常欣赏。但是你不觉得你只做保洁,经营内容太单一了吗?”

  张松江点头:“客户也给我们提出过各种要求,有的需要做饭,有的需要带小孩,有的需要病人看护,可这些有家政公司提供保姆就可以了,我们的核心竞争力是保洁。”

  那位荷兰公司的主管听罢连连摇头:“错了。我是在酒店做主管的,我知道客人会随时提出各种需要与要求。一个真正好的酒店,它能够赢得客户的信赖就是因为它能满足客户随时提出的各种要求。只有这样,酒店才会稳稳地把客户攥在手里,获得最大的利润。在国外,这样的服务叫管家服务,是非常有利可图的。从理论上说,我的工作接近于标准的‘大管家’。你现在琢磨出来的那套服务理念很像管家服务,只是服务内容太单一了,如果坚持这套服务标准,并把这套标准普及到其他的服务项目上去,即使做‘小管家’也一样前途无量。”

  荷兰酒店主管的话打动了张松江,他进行详细的了解和调查后发现,那位主管的话说到了最关键的地方——传统家政公司所提供的保姆服务存在着不可克服的巨大缺陷。首先,传统住家保姆都是住在客户家里面,其使用成本非常之高。其次,住家保姆工作效率低下。请来的保姆通常要花半年左右才会使用各种家用电器等,不方便的同时,危险性与损坏物品的几率也很高。再有,与主人住在一起,会不可避免地产生矛盾,而且保姆一旦生病,其结果相当麻烦。还有一点,那就是请一个住家保姆,家庭住户也就失去了心理安全保障。

  一般的家政公司仅仅相当于一个中介公司,怎么可能把服务做到符合客户需求呢?就在张松江思考这个问题的时候,一位来自香港的业主打来电话:“我买了些基围虾,你们有没有会做粤菜的师傅,过来给我做做。”张松江立即问底下员工。一位刚进门的员工答应道:“我是广东人,做这个菜没问题。”

  于是,这位员工到客户家里,按照客户的口味做了白灼基围虾,配了调汁,客户非常满意。由于服务是按小时计费的,每小时收费10元,因此客户毫不犹豫地办了一张960元的服务卡,以求得到一种长期优惠的服务。

  在随后几天,电话接二连三地打了过来,这些电话都是客户要他们派人到家里做菜,有的是自己吃,有的是要请朋友吃饭。在张松江的员工组成中,本来就不乏擅长做饭的,而为了满足客户的需求,张松江把这些员工还进行了专门的培训,强化他们的技能。在以后的工作中,做饭成了培训的一个基本内容。

  就这样,保洁、做饭、看护、购物等一个个即时要求的提出,验证了那位荷兰主管说过的话。而满足这种要求,就能攥住客户并获得高额利润也得到了应验。

  半年时间,一个1000多户的社区,570人先后办理了服务卡,张松江拿到了50多万元的收入。

  对于家政公司这种服务性的公司,公司的形象直接反映了服务的质量。家政公司的员工首先要具备的素质是精神饱满、热情、勤劳、有亲和力,严格遵守公司制订的各种规章制度。时时刻刻准备为顾主提供高质量的服务。因为公司大部分员工的工作是在顾主家中,所以为了尽量不给顾主造成过于严肃的感觉,在工作期间,不用对员工统一服饰,但胸前必须佩带有公司名称的徽章,公司要不定期抽查。公司每隔一段时间会对顾主进行一次调查,以确保员工的服务质量,保障顾主的权益。这种针对员工服务质量的信息反馈工作会在公众中树立公司的良好形象。

  家政公司提供的服务大致分为两种,其一是专业性不强的,如家庭卫生打扫等。还有一种是专业性相对较强的,如理财、法律咨询、婴儿看护、家庭医生等。根据专业性的高低,我们在价格上也有所区分。对于专业性不强的服务,价格可以与现在市场上通行的价位相同,但要尽可能地保证服务质量。对于专业性较强的服务,定的价格应该相对偏高。这样做首先是因为我们在这方面的服务都请的大都是本科学历以上的人或是专业人士,所付出的成本比较高。第二,也是为了让顾主能感觉到“一分钱一分货”,也就是“物有所值”。

  为了使公司运作稳定,各类服务的价格一旦定下来后,在短期内就不要有什么大的波动。对于服务一年以上的老客户,可以实行会员卡的优惠政策。凡使用会员卡的顾客,在不同时期将享用不同的优惠政策。如清洁小时工原为18元/小时,但若会员卡用户预先交纳200元,将为他提供12次服务——也就是免费赠送2次服务,这样既方便了用户,公司也提前收取了费用,保证了资金的回笼,同时固定了一部分客户群。

  三个月房租:6000元,为交三压一形式 如自己有套房,办在家里不需此项费用。

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